新西蘭鮮奶三天到(arrive)身邊 阿裏全球買助6億剁手黨生(born)活升級

3月4日淩晨4點多，新西蘭漢密爾頓科林牧場（CollinsRd）的(of)工作(do)人(people)員哼着小曲，收上剛剛擠好的(of)牛奶，開車前往生(born)産基地(land)。在(exist)未來(Come)三天，他(he)車上的(of)牛奶經過殺菌、冷鏈空運和(and)快速通關，直達上海盒馬鮮生(born)門店，成爲(for)首批正式登陸盒馬的(of)新西蘭紐仕蘭鮮奶。

早在(exist)2016年，阿裏巴巴将“全球化”作(do)爲(for)三大(big)戰略之一(one)；2017年阿裏巴巴董事局主席馬雲将其細化爲(for)“五個(indivual)全球”，即全球買、全球賣，全球付、全球運、全球遊。去年，馬雲“飛”了(Got it)近1000小時(hour)，在(exist)全球推廣世界電子貿易平台（eWTP），爲(for)全球80%的(of)年輕人(people)、中小企業創造參與全球化自由貿易機會。

同時(hour)，他(he)也化身“全球買手”，讓優質的(of)美國西北車厘子定名“天貓金”，讓鮮活的(of)加拿大(big)龍蝦爬進“盒區房”。今年春節期間，馬雲遠赴新西蘭考察優質牧場。今天，來(Come)自“奶牛米其林餐廳”的(of)高品質鮮奶正式登陸盒馬。

紐仕蘭鮮奶在(exist)盒馬門店上架

 “奶牛的(of)米其林餐廳”專供天貓盒馬

科林牧場是(yes)乳業平台紐仕蘭旗下29個(indivual)牧場之一(one)，也是(yes)天貓和(and)盒馬的(of)“專屬牧場”，在(exist)近6000畝天然牧場内，900頭純種奶牛辛勤勞作(do)，隻爲(for)天貓和(and)盒馬的(of)消費者一(one)嘗新鮮。

據紐仕蘭方面介紹，科林牧場是(yes)新西蘭最北端的(of)毛利原生(born)态農場，誕生(born)于(At)19世紀初，擁有100多年的(of)天然草場。因爲(for)獨特的(of)火山岩黑土蘊藏極高的(of)天然肥力，這(this)裏生(born)長着優質的(of)黑麥草和(and)苜蓿草。黑麥草提供了(Got it)奶牛碳水化合物，苜蓿草提供了(Got it)奶牛蛋白質，因此被當地(land)人(people)稱作(do)“奶牛的(of)米其林餐廳”。

米其林餐廳不(No)僅有美食，也爲(for)奶牛提供全方位服務。“在(exist)紐仕蘭牧場，平均每頭牛都有6畝地(land)的(of)私屬領地(land)，每年2個(indivual)月的(of)海島度假，還有産假。對他(he)們(them)來(Come)說，‘工作(do)壓力’并不(No)大(big)，每天隻擠兩次奶，工作(do)量大(big)概隻是(yes)中國同行的(of)1/4。”紐仕蘭牧場集團CEO Justine Kidd告訴記者。

Pm2.5近乎于(At)零的(of)空氣和(and)寬闊的(of)天然草場，讓新西蘭的(of)牛奶獨步全球。因爲(for)草飼散養，新西蘭牧場的(of)原奶爲(for)乳黃色，區别于(At)一(one)般的(of)乳白色牛奶。鮮奶不(No)添加防腐劑，香精和(and)催奶素，使得原奶标準遠優于(At)中國标準、新西蘭标準及歐盟标準。

0-4℃跨境冷鏈直達 天貓盒馬“全球尋鮮”

得益于(At)跨境冷鏈物流技術的(of)進步和(and)政策的(of)創新，今年1月起，新西蘭鮮奶最快隻需72小時(hour)，就可以(by)通過天貓和(and)盒馬到(arrive)中國消費者的(of)身邊。

據紐仕蘭董事長盛文灏介紹，第一(one)天淩晨3-4點奶牛擠奶結束後，原奶會在(exist)5-7點進入生(born)産基地(land)進行巴士殺菌和(and)灌裝，在(exist)兩小時(hour)内“鎖鮮”。下午16點前，成品牛奶會進入貨站進行檢測，第二天中午運抵奧克蘭機場，晚上9-10點就會搭乘東方航空專機奔赴浦東國際機場。北京時(hour)間第三天早晨6點左右落地(land)後，中午12點-15點通過海關，清關放行，晚上18點就可以(by)到(arrive)達盒馬。

值得一(one)提的(of)是(yes)，從今年1月起，上海市通過檢放模式的(of)改革，紐仕蘭成爲(for)首批貿易便·利化的(of)代表，通關“零等待”，爲(for)企業擠掉8天的(of)檢驗流程，讓保質期隻有15天的(of)鮮奶更早直面消費者。

鮮奶在(exist)海關接受檢驗

此前，紐仕蘭鮮奶已牽手天貓，并在(exist)盒馬鮮生(born)門店試銷3個(indivual)月。紐仕蘭副總經理陳明東透露，上架3個(indivual)月以(by)來(Come)，盒馬的(of)紐仕蘭鮮奶銷售增長8倍，目前已經成爲(for)盒馬進口鮮奶的(of)銷售第一(one)名。

天貓與盒馬的(of)全球尋鮮之旅，其實早已啓動。去年夏天，“天貓金”車厘子成爲(for)優質美國“蕾妮”品種車厘子的(of)代稱，在(exist)天貓與盒馬同步銷售。來(Come)自加拿大(big)的(of)波士頓龍蝦，也成爲(for)盒馬門店和(and)天貓生(born)鮮平台的(of)爆款，僅2017年“雙11”當天，天貓剁手黨就買走了(Got it)97000隻活龍蝦。

3月1日，盒馬自有品牌“帝皇鮮”的(of)挪威冰鮮三文魚正式上架。“冰鮮三文魚的(of)保質期隻有10天，這(this)對采購模式、冷鏈物流效率和(and)供應鏈的(of)要(want)求非常高。”盒馬直采團隊負責人(people)津藝透露，在(exist)采購層面，盒馬與傳統商超的(of)最大(big)區别就是(yes)，盒馬擁有一(one)支“買手制”的(of)采購隊伍，就像連卡佛和(and)巴黎老佛爺的(of)時(hour)尚買手一(one)樣，盒馬的(of)美食買手們(them)，會到(arrive)世界各地(land)挑選最适合中國消費者的(of)優質商品，力求對食物追根溯源，同時(hour)用(use)專業視角挑選美食。

目前，盒馬有1700多種生(born)鮮商品實現可追溯，包括挪威三文魚、澳洲牛肉和(and)越南巴沙魚等直采商品。津藝笑言，全球直采團隊很少能聚在(exist)一(one)起，大(big)家不(No)是(yes)在(exist)原産地(land)就是(yes)在(exist)去原産地(land)的(of)路上。“爲(for)了(Got it)保證越南巴沙魚的(of)品質，盒馬的(of)品控團隊甚至遠赴越南審查廠區。”

阿裏新零售加碼進口直采

早在(exist)2016年，新西蘭政府就與阿裏巴巴簽署了(Got it)戰略合作(do)協議。目前包括新西蘭在(exist)内，已有17個(indivual)國家在(exist)天貓國際上開出(out)“國家館”，“半個(indivual)地(land)球”已經登陸天貓。今年，以(by)天貓、盒馬爲(for)代表的(of)阿裏新零售業務，将加強對進口商品的(of)原産地(land)直采，讓更多中國消費者零時(hour)差享受到(arrive)來(Come)自海外的(of)鮮活美食。

爲(for)了(Got it)這(this)一(one)口新鮮，阿裏新零售已在(exist)全球進行了(Got it)數字化的(of)基礎設施建設。截至2017年10月，通過與海内外物流夥伴深度合作(do)，菜鳥網絡已接入遍布全球的(of)110個(indivual)跨境倉，開辟74條跨境專線，服務覆蓋224個(indivual)國家及地(land)區，實現“貨通全球”。

去年2月，阿裏巴巴設立了(Got it)澳新總部，希望把“讓天下沒有難做的(of)生(born)意”理念帶到(arrive)澳新。馬雲在(exist)澳新總部的(of)揭幕典禮上表示，如果阿裏巴巴要(want)在(exist)一(one)個(indivual)國家或者地(land)區開啓全球化的(of)發展戰略，那麽就應該是(yes)澳大(big)利亞以(by)及新西蘭。

30多年前，澳大(big)利亞人(people)Ken Morley與少年馬雲結下一(one)生(born)的(of)友誼，并邀請馬雲第一(one)次出(out)國旅行。對馬雲來(Come)說，Ken是(yes)爲(for)他(he)開啓世界之窗的(of)人(people)。巧合的(of)是(yes)，就在(exist)3月1日，馬&莫利獎學金迎來(Come)首批學生(born)，阿裏巴巴與澳洲人(people)民的(of)情義，遠不(No)止買賣這(this)麽簡單。