揭秘周黑鴨微信支付智慧門店的(of)背後推手

周黑鴨和(and)微信支付合作(do)的(of)第一(one)家智慧門店，今天在(exist)深圳神秘亮相了(Got it)。

騰訊高舉高打的(of)智慧零售大(big)旗，又一(one)次通過合作(do)改造實體門店顯露蹤影。據悉，這(this)家周黑鴨×微信支付智慧門店總面積将近40平方米，顧客首次到(arrive)店時(hour)，需要(want)使用(use)手機掃描二維碼并綁定微信賬戶，進行人(people)臉識别。而類似這(this)樣的(of)智慧門店，周黑鴨計劃在(exist)全國鋪設開來(Come)。

這(this)家微信支付和(and)周黑鴨聯手推出(out)的(of)智慧門店，其背後的(of)技術推手是(yes)一(one)家名爲(for)逗号智能零售的(of)人(people)工智能公司。據逗号智能創始人(people)兼CEO馮新宇介紹，逗号智能主要(want)負責周黑鴨智慧門店中的(of)智能硬件設備的(of)改造，包括智能門禁和(and)智能結賬台等，以(by)此來(Come)降低人(people)力成本和(and)提升用(use)戶體驗。

智慧零售的(of)終端觸角

據介紹，顧客在(exist)首次進入周黑鴨智慧門店時(hour)，需進行人(people)臉識别并綁定微信賬戶，此後到(arrive)店無需再掏出(out)手機，可直接刷臉進門。店内的(of)貨架間設置了(Got it)一(one)塊智能互動屏幕，屏幕可以(by)識别顧客的(of)手勢，會展示不(No)同效果。

智能門禁

消費者在(exist)店内購物

互動屏幕

同時(hour)，顧客在(exist)周黑鴨智慧門店中可進行自助購物。顧客将商品放在(exist)自助結賬台指定區域内，智能結賬台就可自動識别價格。結賬台的(of)屏幕上會顯示顧客所選購的(of)商品清單，确認無誤後，顧客隻需按照提示比一(one)個(indivual)點贊的(of)手勢，結賬自動完成，随後可在(exist)手機微信上看到(arrive)消費信息。顧客離店時(hour)，智能門禁會自動識别顧客是(yes)否付款，在(exist)确認後開門。

智能結賬台

馮新宇向億邦動力透露，傳統便利店的(of)結賬時(hour)間大(big)緻通常需要(want)30秒左右，在(exist)周黑鴨智慧門店15秒以(by)内就可以(by)完成一(one)次購物。

在(exist)和(and)周黑鴨合作(do)的(of)過程中，逗号智能還根據特殊需求爲(for)其定制了(Got it)解決方案。“周黑鴨智慧門店中的(of)SKU數量較少，商品包裝規格統一(one)，從技術層面來(Come)講難度并不(No)大(big)。但是(yes)周黑鴨對産品溯源有很高的(of)要(want)求，他(he)們(them)需要(want)知道某個(indivual)商品在(exist)何時(hour)賣給了(Got it)誰，該商品是(yes)什麽時(hour)間在(exist)哪個(indivual)工廠生(born)産的(of)，又是(yes)什麽時(hour)候到(arrive)哪個(indivual)門店等等。這(this)個(indivual)要(want)求對我(I)們(them)來(Come)說，一(one)開始有一(one)些難度，因爲(for)最初的(of)産品設計中是(yes)沒有溯源功能的(of)。”馮新宇坦言。

爲(for)了(Got it)解決産品溯源問題，逗号智能在(exist)智能結賬台中又增加了(Got it)一(one)個(indivual)攝像頭。據悉，逗号智能的(of)結賬台原本設有三個(indivual)攝像頭，兩個(indivual)用(use)來(Come)識别商品，一(one)個(indivual)用(use)來(Come)識别用(use)戶身份。而新增加的(of)攝像頭，專門用(use)于(At)識别二維碼和(and)條形碼。“周黑鴨的(of)商品上都有唯一(one)的(of)溯源碼，這(this)樣可以(by)精準的(of)了(Got it)解一(one)件商品從生(born)産到(arrive)銷售的(of)全過程。而這(this)種溯源解決方案，也可以(by)複制到(arrive)有類似需求的(of)行業中，例如生(born)鮮行業。”

降本增效 不(No)要(want)盲目無人(people)化

周黑鴨首家智慧門店并沒有采取無人(people)化運營。“雖然門店的(of)技術設備可以(by)支持完全無人(people)化，但考慮到(arrive)用(use)戶體驗等多方面因素，周黑鴨還是(yes)決定在(exist)店内安排一(one)位店員。即便這(this)樣，門店也可以(by)降低50%的(of)人(people)力成本。”馮新宇解釋道。

在(exist)此之前，馮新宇也曾多次強調逗号智能不(No)提倡無人(people)店的(of)概念。他(he)認爲(for)，影響一(one)家門店收入的(of)因素有很多，包括地(land)理位置、人(people)力成本、商品售價等等。其中地(land)理位置最爲(for)重要(want)，其次就是(yes)人(people)力成本。但是(yes)，目前具有地(land)理位置優勢的(of)點位幾乎被瓜分完畢，在(exist)這(this)個(indivual)條件下，存量便利店市場若想降本增效，最重要(want)的(of)就是(yes)先降低人(people)力成本。

而逗号智能希望通過人(people)工智能，使用(use)低成本方案幫助存量便利店市場進行改造升級。如何才能降低人(people)力成本和(and)提高用(use)戶體驗，這(this)也是(yes)逗号智能現在(exist)最專注解決的(of)問題。

逗号智能提供的(of)智能解決方案售價約爲(for)幾萬元，主要(want)包括兩方面：

第一(one)，智能門禁。智能門禁系統帶有人(people)臉識别功能，整合一(one)體化大(big)尺寸屏幕，可以(by)分布式識别十萬級數量人(people)臉。門禁帶有防盜功能，可以(by)利用(use)聲磁标簽進行檢測防損。此外，智能門禁系統兼容多種電動門，可以(by)在(exist)門店的(of)現有電動門上直接進行改造。

第二，智能結賬台。智能結賬台可以(by)進行多角度校驗，支持人(people)臉認證和(and)手勢支付，顧客無需掃碼，面向鏡頭豎起大(big)拇指便可完成支付。通過計算機圖像識别技術，智能支付系統可識别1000-2000個(indivual)SKU，準确率接近百分之百。

“根據測試，智能結賬台的(of)收銀速度的(of)大(big)概是(yes)人(people)工收銀台的(of)一(one)倍。在(exist)某展會中，我(I)們(them)還進行了(Got it)真實的(of)壓力測試。所有新用(use)戶在(exist)第一(one)次使用(use)的(of)情況下，基本都可以(by)在(exist)15秒内完成結賬，最快一(one)分鍾内完成了(Got it)6單。”馮新宇向億邦動力說道。

目前逗号零售更專注于(At)改造傳統便利店，而不(No)是(yes)商超，在(exist)這(this)個(indivual)問題上，馮新宇也有自己的(of)理解。“首先便利店行業對人(people)力成本的(of)敏感度更高。另外，在(exist)技術和(and)成本相對平衡的(of)前提下，智能支付系統能夠識别1000-2000的(of)SKU數量，也是(yes)整個(indivual)行業可達到(arrive)的(of)上限。在(exist)這(this)樣的(of)限制下，目前的(of)解決方案更适合便利店行業。不(No)過我(I)相信，在(exist)未來(Come)的(of)一(one)到(arrive)兩年内，我(I)們(them)可以(by)突破這(this)個(indivual)限制。”

隻怕市場接受速度慢

除了(Got it)适用(use)于(At)傳統便利店之外，逗号智能的(of)解決方案還可應用(use)于(At)SKU數量在(exist)1000-2000範圍内的(of)所有門店中。不(No)過，近兩年吸引了(Got it)大(big)量關注的(of)夫妻老婆店并不(No)在(exist)逗号智能的(of)目标範圍内。

“我(I)們(them)暫時(hour)不(No)會啓動在(exist)夫妻店市場的(of)布局。目前智能門店的(of)市場還處于(At)早期狀态，大(big)多數的(of)夫妻店都處于(At)觀望狀态，店鋪改造成本對他(he)們(them)來(Come)說也相對較高。我(I)們(them)希望通過和(and)大(big)客戶合作(do)，先落地(land)一(one)定數量的(of)智慧門店起到(arrive)示範作(do)用(use)，進行市場教育，提高他(he)們(them)的(of)接受度。”馮新宇稱。

在(exist)去年，借着無人(people)零售和(and)AI浪潮，相關領域湧進了(Got it)大(big)量玩家，如何将AI和(and)零售行業更好的(of)結合，也成爲(for)了(Got it)行業一(one)直熱議的(of)話題。在(exist)馮新宇看來(Come)，雖然行業内的(of)從業者都認爲(for)智能門店已經完全可行，産品和(and)技術支持大(big)規模的(of)複制。但是(yes)很多人(people)在(exist)去年才開始聽說無人(people)零售的(of)概念，對于(At)這(this)個(indivual)事情的(of)認知較淺，大(big)規模的(of)普及還需要(want)一(one)段時(hour)間。

“相比行業的(of)競争激烈度，我(I)更擔心市場的(of)接受度。行業内的(of)越多玩家越好，參與的(of)公司和(and)巨頭越多，市場教育的(of)速度就會越快。整個(indivual)行業是(yes)在(exist)做一(one)件很大(big)的(of)事情——通過智能技術改造零售行業，我(I)們(them)做的(of)事情可以(by)改變零售業未來(Come)幾十年甚至幾百年曆史。”馮新宇笑道。

而這(this)家已經落地(land)運營的(of)周黑鴨智慧門店，則給了(Got it)馮新宇和(and)逗号智能更多的(of)信心。“對于(At)智能門店能否真正落地(land)，我(I)們(them)在(exist)最初都有些懷疑。但是(yes)在(exist)門店運營後，我(I)們(them)完全相信未來(Come)隻有兩種門店，就是(yes)智能門店和(and)非智能門店。而智能門店在(exist)效率和(and)體驗都會更好，人(people)力成本也會大(big)幅降低。”

不(No)過，逗号智能的(of)野心不(No)僅僅是(yes)通過智慧門店達到(arrive)降本增效，他(he)們(them)看重的(of)是(yes)用(use)戶購買行爲(for)的(of)數字化。因爲(for)對于(At)傳統門店來(Come)說，以(by)前收集到(arrive)的(of)顧客數據僅是(yes)年齡、性别和(and)支付ID等基礎信息，商戶無法了(Got it)解顧客的(of)具體信息。

“智能門店可以(by)把消費者整個(indivual)購買流程都數字化，包括消費者什麽時(hour)間在(exist)店門口停留過，在(exist)哪個(indivual)貨架前停留的(of)時(hour)間最長，支付時(hour)候是(yes)什麽神态表情等等。這(this)些數據我(I)們(them)都會提供給商戶，幫助他(he)們(them)進行精準營銷和(and)庫存管理等等。将用(use)戶購買行爲(for)數字化，才是(yes)智能門店最大(big)的(of)價值所在(exist)。”馮新宇在(exist)最後補充道。